Производственная компания «Хлебнаш»
г. Волжский, ул. Пушкина, д. 45
Позвонить
Лидер по динамике развития хлебопекарной отрасли в Волгоградской области
Используем для производства только натуральное сырье и ингредиенты
награды
Многократные победители конкурса «100 лучших товаров России»
качество
Постоянно изучаем потребности потребителей и в зависимости от этого меняем линейку производимой продукции
Сырьё
Муку для нашей продукции производит Волжская мельница, которая перерабатывает зерно, выращенное на Волгоградской земле
Залог успеха ПК «Хлебнаш» —
профессиональная команда, приверженность классической технологии и традиционным рецептурам
ремесленный хлеб
Наш ремесленный хлеб уникален благодаря использованию закваски на основе молочнокислых бактерий Lacto.SAN. Это полезные бактерии, создающие целую фабрику по выработке веществ из муки.
Также мы применяем современную технологию длительного брожения теста в холодной камере, которая длится не менее 8 часов. Этот процесс увеличивает биодоступность витаминов и минералов, содержащихся в муке. Плюс, такая технология делает хлеб пышным, улучшает вкус и аромат, добавляя приятные ноты и оттенки.
Сочетание этих двух процессов требует времени и заботы наших пекарей, и именно поэтому наш хлеб получается полезным, воздушным и невероятно вкусным!
Также мы применяем современную технологию длительного брожения теста в холодной камере, которая длится не менее 8 часов. Этот процесс увеличивает биодоступность витаминов и минералов, содержащихся в муке. Плюс, такая технология делает хлеб пышным, улучшает вкус и аромат, добавляя приятные ноты и оттенки.
Сочетание этих двух процессов требует времени и заботы наших пекарей, и именно поэтому наш хлеб получается полезным, воздушным и невероятно вкусным!
Где найти наши товары?
Мы сотрудничаем с популярными торговыми сетями и сервисами доставки
миссия компании:
Поэтому с большой ответственностью и вниманием подходим к организации производства