Бородинский хлеб является одним из самых полезных сортов черного хлеба. Его основные составляющие – ржаной солод и сахарная патока. Готовят его из смеси пшеничной хлебопекарной муки 1 сорта и ржаной обдирной хлебопекарной муки заварным способом. Приятный кисло-сладкий вкус, аромат ржаного солода и польза ржаной муки – всё в одном хлебе!