Батоны

Мы привыкли видеть на нашем обеденном столе такое хлебобулочное изделие, как батон. Батон обладает неповторимым вкусом, за счет чего имеет большое количество поклонников. Батон имеет форму в виде продолговатого овала, благодаря чему появилось множество рецептов закусок, в виде канапе и бутербродов. Как известно из истории батон не имеет предков. Точного происхождения никто не знает. Известно только, то, что слово батон произошло от французского «pain long», в переводе «палка». Есть теория, что первоначально батоны были в виде багета, а позже уже обрели привычную нам продолговатую форму.

Багет французский

Вес: 300 г

Срок годности: 3 суток

в упаковке

Батон горчичный

Вес: 0,35 кг

Срок годности: 24 часа/ 3 суток

без упаковки, в упаковке, в нарезке

Батон нарезной молочный

Вес: 0,3 кг

Срок годности: 24 часа/ 3 суток

без упаковки, нарезанный в упаковке

Батон нарезной

Вес: 0,35кг, 0,4кг.

Срок годности: 24 часа/ 3 суток

без упаковки, в упаковке, в нарезке.

Батон «Облепиховый»

Вес: 0,3 кг

Срок годности: 24 часа/ 3 суток

без упаковки, в нарезке, в упаковке

Батон хлеба: характеристика и отличительные особенности.

Вы когда-нибудь задавались вопросом для чего на батоне надрезы? Нет, это не дизайнерское решение или отличительная черта от множества похожих хлебобулочных изделий. Данные надрезы делают ещё с древних времен, а все, потому что таков процесс и рецепт приготовления. Есть такая особенность у хлебобулочных изделий во время запекания покрываться трещинами. А надрезы как раз помогают решить данную проблему.

По мнению сторонников хлебобулочных изделий, батон входит в категорию вредный продукт. А все, потому что имеет высокую калорийность, которая плохо сказывается на фигуре людей, сидящих на диете. Да вот только для тех кто не страдает лишним весом, умеренное употребление данного продукта не приведет к приобретению лишних килограммов.

В своем составе батоны имеют множество полезных микроэлементов, таких как: йод, магний, калий, витамины В, Е, РР, клетчатка растительного происхождения.

Придя в магазин, стоит ознакомиться с составом покупаемого продукта, если хотите купить качественный продукт. В состав «правильного» батона не должны входить разрыхлитель и усилитель вкуса. Обращайте своё внимание и на товарный вид и дату производства.